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彩瓷器皿不宜放入高溫消毒柜

發布時間: 2013-07-10 作者: 樂王酒店用品網 點擊數: 4919
 

排球传球教案 www.jlbiqx.com.cn 排球传球教案】目前各式各樣的餐具產品遍布市場,一種產品有多種不同的材質制作,款式五花八門,但大部分消費者對于產品的正確使用和保養都沒有專業的知識,譬如同樣陶瓷器皿,如果上了色變成彩瓷就不能放入高溫消毒柜消毒。消毒柜的出現對解決餐具不衛生這一難題起到了作用,對于如何正確的使用消毒柜,很多用戶都知之不多。經常有些用戶將帶水的餐具放入消毒柜內又不通電,致使消毒柜的各電器元件及金屬表面受潮氧化,易燒壞管座和其他部件。在消毒過程中有好多細節是被人忽略的。樂王銷售酒店用品批發、廚房設備十幾年,以專業水平告知用戶,如果正確使用消毒柜。

首先,應將餐飲具洗凈干后再放入消毒柜內消毒,這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗,塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在下層的消毒柜內,應放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內消毒,以免損壞廚具。碟、杯等廚具應豎直放在層架上,不要疊放,保持通氣,盡快消毒  。 此外彩瓷器皿放入高溫消毒柜會釋放有毒物質,危害人體健康。因為陶瓷碗、盤、缸、罐體等,在上 彩色時,顏料含有有毒的鉛,鎘等重金屬。在高溫消毒中,可能會使食物收到污染,危害健康。所以不適宜放入高溫消毒柜。

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